水電配置
拆除舊廚房設後備後,水電的配置想法須走在所有流程的最前面,甚至先於水泥工程。
水管
STEP1.
知道自己要做哪一種類型的廚具,並且提供廚具位置圖以利配管路。
舊廚房裝修時,最好也一併更換管線,免得美輪美奐的新廚具進駐後,日後發生管線漏水現象,又要再搬移廚具進行止漏工程。
超過十五年以上的舊屋在更改廚房時,最重要的是注意更換冷水管,有增加熱水管者必須更換不鏽鋼管,以避免水管遇到高溫時釋放出有毒物質,若僅有冷水者則只需用PVC材質水管即可。
STEP2.
一般必備的配置:
管線配置-排油煙機.烘碗機. 瓦斯爐.冷熱水管.淨水器
電器插座-電鍋.烤箱.電冰箱.為波爐.熱水器.果汁機
STEP3.
水電位置 決定爐具位置
在廚房設計方面,水電問題是關鍵設計之一,如果是不敲除磁磚牆.更動水電管路,那麼爐區就不能離水槽超過一公尺內,以免影響洗.切.煮的烹煮動線。
STEP4.
水管線行經該處應做繞道處理,如洗碗機的正後方應避免安置水管,因為洗碗機後方已經沒有空間,因此住宅廚房空間的水電配置,最好由廚具廠商來規畫好。
管線重拉的費用,要看坪數而定。一般收費在2~6萬元左右。
在裝修廚房的時候水管冷熱要分清:
冷熱水管左熱右冷,大多數的人右手比左手靈巧,都習慣用右手。冷熱水管的龍頭是並排排列的,而用冷水的蓋率要高於熱水,所以冷水龍頭要放在右邊。
電源
水槽下方 預留電源
廚房的水槽區結合淨水設備是時下相當普及的設計,但要提醒您的是,在設計廚具時要於水槽櫃下方先預留電源,並於安裝廚具時一併檢視,避免日後廚房裡安裝像是電解水等設備時找不到電源插座。
需注意部分使用到220V的家電設備,需先預先留設220V的電線。
不同電器最好直接從電表拉獨立的線下來,以防跳電火走火。
瓦斯管線
瓦斯管線位移最好由業者來處理,因萬一施工不當造成狀況時,其責任歸屬較清楚,勿因小失大。
其他
音響設備 要預留喇叭管線
影音享受不單是客廳或視聽室獨享,習慣一邊工作一邊聽音樂者可以事先在廚房預留喇叭線路,如此不用將主機安排在廚房也可以享受迷人音樂,也避免油煙沾染機器問題。
廚房移位 預留清潔孔
考量全室格局的合宜與否,如果因應格局調整的需求,移動廚房位置而拉長管線,不妨於存水彎處預留清潔孔,以便於日後清理維修,但要提醒您的是在管線的轉彎處應以斜T形或45度角的方式進行接管,以免管線阻塞。
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